RUSTIDERA DE ESPAGUETI NEGRO CON BACALAO

ESPAGUETI AL NERO DI SEPIA CON BACALAO

  

 Estrenamos nuevo cacharrito. Una preciosa Rustidera ZWILLINGde acero inoxidable de 30 cm.

Con ella vamos a convertir un plato que se podría considerar “humilde” en un plato de fiesta, los espaguetis.

WOK DE LANGOSTINOS CON CALABACIN

WOK DE LANGOSTINOS CON CALABACIN

Seguimos después de un tiempo ajetreado con nuevas y deliciosas recetas.

En esta ocasión con una de mis herramientas preferidas, el Wok de Acero Demeyere.

Como recordáis, hemos utilizado nuestro wok para múltiples  recetas y no todas han sido orientales. 

CARRILLERAS DE IBERICO AL VINO DE FRIGILIANA EN COCOTTE

CARRILLERAS DE CERDO IBERICO AL VINO DE FRIGILIANA

Dicen que del cerdo hasta los andares.

Uno de los manjares que nos ofrece este tesoro de nuestra tierra, son las Carrilleras.