POTAJE DE BACALAO CON BUÑUELOS |
Es un plato típico de Cuaresma, es decir desde el miércoles
de ceniza hasta la cena del Jueves Santo.
Lo que no pone en ningún sitio es que solo se pueda comer en esa época.
Es más, yo creo que es como los turrones, fuera de “temporada” sabe más rico.