COCOTTE DE CHULETAS DE IBERICO AL CHOCOLATE |
Hoy toca
otra de cocotte.
Esta vez con una preciosidad que queda de fábula cuando la
llevas a la mesa, la “Cocotte con forma de tomate de Staub”.
Y que
mejor manera de estrenarla que con una receta del príncipe de las dehesas, el
cerdo ibérico.